Vinsanto By Gaia 2012

Κεχριμπαρί στα όρια του καφέ χρώμα με κάποιες πρασινωπές ανταύγειες, ένδειξη της μακρόχρονης παλαίωσης του κρασιού. Όχι απόλυτα διαυγές αφού το κρασί εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο για να μη χάσει ίχνος από αρώματα και γεύση. Τυπικό Vinsanto στη μύτη, με συγκρατημένη πτητική που συντελεί στην πολυπλοκότητα των αρωμάτων του κρασιού και αποξηραμένα φρούτα βουτηγμένα σε μέλι, φλούδες πορτοκαλιού και καπνός. Πλούσια γλυκό στο στόμα, με ζωηρή οξύτητα που το κρατάει σε ισορροπία και με όγκο στο στόμα. Αρώματα κερύθρας, μέλι, bitter σοκολάτα και βοτανικές νύξεις στο στόμα, με επίμονη εξελισσόμενη επίγευση. Τυπικότητα και ακρίβεια στην έκφραση. Πιείτε το παγωμένο στους 6ο C ή φυλάξτε το για αρκετά χρόνια στο κελάρι σας.