The Botanist

Προϊόν περιορισμένης παραγωγής , για τη δημιουργία του οποίου, πέρα από τα κλασσικά αρωματικά βότανα που χρησιμοποιούνται κατά κύριο λόγο για την παραγωγή των gin, συμμετέχουν και 22 τοπικά βότανα και λουλούδια που επιλέγουν και συλλέγουν με το χέρι, με μεγάλη προσοχή, ειδικοί του αποστακτηρίου.
Ένα gin που παραμένει αξέχαστο τόσο στο μυαλό όσο και στη γεύση, αποσταγμένο και εμφιαλωμένο στο αποστακτήριο Bruichladdich του νησιού Islay.
Στην περίπτωση που κάποιος αναρωτιέται τι περιέχει το “The Botanist Gin”, το ολοκαίνουργιο μπουκάλι σπεύδει να δώσει την απάντηση αφού τα ονόματα όλων των βοτάνων που εμπεριέχονται σε αυτό είναι χαραγμένα πάνω του.
Χρώμα: διάφανο με ασημένιες ανταύγειες
Σώμα: Απαλό, που γλιστρά στον ουρανίσκο, όπως κανένα άλλο gin
Άρωμα: Εκρηκτικό και ντελικάτο. Μία αρωματική «μελωδία» που δείχνει στο έπακρο τη γενναιοδωρία της φύσης της νήσου Islay. Αρκετά βοτανικό, με νότες λεμονιού, και λουλουδάτο άρωμα.
Γεύση : Δροσερή και γλυκιά στην αρχή, ζεστή στη συνέχεια, με τις νότες εσπεριδοειδών να την κρατούν φρέσκια καθ’ όλη τη διάρκεια της απόλαυσης.
Επίγευση: Μακράς διαρκείας με ένα πικάντικο τόνο.
Συμπέρασμα: το Islay δεν φημίζεται μόνο για το whiskey πια. Το “The Botanist Gin” βρίσκεται στην κορυφή.