Σιγάλας – Καβαλιέρος Magnum 2021

Ένα εξαιρετικό μονοποικιλιακό Ασύρτικο από τον “δάσκαλο” του είδους Σιγάλα, που η ποιότητά του επιβεβαιώνεται από την βαθμολογία 91/100 που του έδωσε ο Robert Parker. Κομψότερο και πιό φίνο από την αντίστοιχη Σαντορίνη, χρειάζεται να το μεταχειριστείτε σαν ερυθρό για να δώσει τα κορυφαία χαρακτηριστικά του: Ανοίξτε το 1-2 ώρες πριν το πιείτε, αερίστε το, πιείτε το δροσερό και όχι παγωμένο… Επί πλέον, παλαιώστε το: Κατά τον συνεργάτη του Parker, τον Mark Squires, μπορεί να παλαιωθεί μέχρι και το 2020!