Serkova

Η Serkova δημιουργείται σε ένα ιστορικό αποστακτήριο της Πολωνίας, το αποστακτήριο του Poznan, που ιδρύθηκε το 1823.
Παράγεται με πρώτη ύλη αποκλειστικά τη σίκαλη. Η πρώτη απόσταξη γίνεται σε μικρούς, χάλκινους αποστακτήρες, πανομοιότυπους με τους αρχικούς. Ακολουθεί τριπλή απόσταξη σε αποστακτήρα συνεχούς ροής, μια τεχνική που οδηγεί σε μια βότκα υψηλής καθαρότητας και εκλεπτυσμένου χαρακτήρα. H τεχνική αυτή διατηρείται αναλλοίωτη στο πέρασμα του χρόνου και έτσι δημιουργείται αυτή η ποιοτική βότκα.