Planeta – Merlot 2018

Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες και πυκνότητα στο ποτήρι. Ένα κρασί μεγάλης αρωματικής συμπύκνωσης, με έντονα φρουτώδη χαρακτηριστικά που μπορεί να σας θυμίσουν δαμάσκηνο ή κεράσι σε συνδυασμό με τη γλύκα των μπαχαρικών όπως βανίλιας και γλυκόριζας που ‘αναδεικνύουν’ τη χρήση της δρυός. Παχύ στο στόμα, με το υψηλό αλκοόλ να συνεισφέρει στον όγκο του κρασιού και να ζεσταίνει τον ουρανίσκο. Οι τανίνες του κρασιού εξαιρετικά ώριμες και καλοφτιαγμένες, ενώ η οξύτητα βρίσκεται σε μέτρια επίπεδα. Έντονη και η αρωματική συμπύκνωση στο στόμα, με τα φρουτώδη χαρακτηριστικά να ‘αγκαλιάζουν’ τον ουρανίσκο και να δίνουν την αφορμή να μιλάμε για μία παρατεταμένη φρουτώδη αρχικά επίγευση, η οποία όμως εξελίσσεται σε αρώματα δρυός και μπαχαρικών, κερδίζοντας πόντους σε πολυπλοκότητα. Ένα κρασί μαλακό, ώριμο και ‘σαρκώδες’.