Μπλε Αλεπού Magnum 2019

Βαθύ πορφυρό χρώμα, με ιώδεις ανταύγειες. ‘Κλειστή’ και ελαφρώς αλκοολική μύτη αρχικά, χρειάζεται μετάγγιση και χρόνο για να ‘αναπνεύσει’ και να αποκαλύψει ένα ‘μπουκέτο’ με ‘τόνους’ από μαύρα φρούτα εμποτισμένα σε αλκοόλ, γλυκά μπαχαρένια στοιχεία, όπως βανίλια και καραμέλα και αίσθηση δρυός και καπνού. Τέλεια δομημένο ‘στόμα’, με το επίμονο φρούτο να υποστηρίζεται από ραφιναρισμένες, εξαιρετικής ποιότητας τανίνες, γεμάτο σώμα και παρατεταμένη χρονικά, γευστική ένταση στο στόμα. Η επίγευση αρμονική και εξελισσόμενη σε νότες δρυός και μπαχαρικών. Όσο και αν είναι δύσκολο να αντισταθείτε στην άμεση κατανάλωση του, η παραμονή για την επόμενη δεκαετία στη φιάλη, θα ωφελήσει το κρασί στον μέγιστο βαθμό.