Κτήμα Θεόπετρα – Λημνιώνα 2020

Διαυγές, μέτριας έντασης ρουμπινί σώμα με ‘νεαρές’ ιώδεις ανταύγειες. Τα ελκυστικά αρώματα κόκκινων φρούτων στην μύτη όπως ή φράουλα και το κεράσι, συναντάνε πικάντικες νύξεις μπαχαρικών, που θυμίζουν πιπέρι. Καλοδομημένο στόμα, απόλυτα ξηρό, μεσαίου όγκου με μέτριας έντασης ώριμες τανίνες και ‘ζωηρή’ οξύτητα. Τα μπαχάρια τονίζονται στο στόμα και αγκαλιάζουν το πικάντικο φρούτο, που στο στόμα παρουσιάζεται πιο φρέσκο, οδηγώντας σε ένα μέτριας διάρκειας τελείωμα με ελαφρώς πικρή, ορεκτική ωστόσο, επίγευση.